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Glace yaourt et framboises

27 Août

Une glace à base de yaourt, rien de tel pour se régaler sans culpabiliser.

De plus, il faut profiter des glaces avant que le froid fasse sont grand retour.

Inspiré d’une recette trouvé ICI.

Pour un petit peu plus d’1/2L :

– 450g de framboises mixées

– 2 yaourts nature

– 50g de sucre

Mixer des framboises de façon à en récupérer 450g. Vous pouvez passer la préparation au moulin à légumes pour enlever les pépins si vous n’aimez pas cela.

Mélanger les framboises mixées aux yaourts et au sucre.

Verser le mélange dans une boite hermétique et mettre au congélateur.

Remuer à la cuillère toutes les 30 minutes environ 4 / 5 fois pour éviter que des cristaux ne se forment.

C’est une glace maison donc penser à la sortir 15 min avant l’utilision sinon elle sera trop dur.

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