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McDo VS Quick

13 Fév

Bon déjà, j’imagine vos têtes après avoir lu le titre de l’article d’aujourd’hui, du fast food dans un blog de recettes ; mais attendez que je vous explique la chose.

Quand j’étais petite, j’allais quelques fois au fast food mais sans plus. Dans ma ville, il n’y avait qu’un McDo, pas de Quick, du coup je ne suis jamais allé au Quick de ma vie. Puis, depuis que j’ai déménagé en Février, je vis dans une ville avec 2 McDo et 1 Quick. Un jour en passant devant j’ai eu envie d’y aller mais pas pour les produits, juste pour comparer le Quick et le McDo, pour voir quelles étaient les différences.

Alors, j’ai profité de l’opération des « petits prix de McDo à 1 euros » pour m’encourager à faire la comparaison. Parce que depuis Février que j’ai déménagé et que j’avais cette idée de comparaison en tête, le faire en Septembre c’est pour vous dire combien j’ai bien repoussé le test et que juste la comparaison de deux m’intéresse et non les produits.

Du coup, j’ai pris les choses les plus basiques c’est un dire un cheeseburger et une petite frite dans chaque fast food. Voici ce que j’en ais conclut, on sait jamais sa pourras peut – être intéresser quelqu’un … N’hésitez pas à cliquer sur les photos pour les agrandir, vous verrez mieux  🙂

La caissière de McDo était beaucoup plus agréable que celle de Quick : bon ok, sa sa ne veut rien dire car sa dépend des équipiers du jours mais bon tout de même c’est plus sympa.

Frites :

Celle de Quick sont plus croustillante et plus dorés que celle de McDo. Bref, elles sont meilleurs car la cuisson à été plus longue que chez McDo. Celle de McDo ne sont pas mauvaises mais moins attirante (question de couleur) et un peu moins croustillantes. Donc ici, point positif pour Quick.

Cheeseburger :

Tout comme pour les frites, le cheeseburger de Quick est plus cuit et donc plus doré que celui de McDo. Néanmoins, celui de McDo est plus moelleux puisque moins cuit donc à voir si vous préférez le côté croustillant ou bien le côté moelleux.

Celui de Quick à plus de sauce que celui de McDo, cependant le fromage de chez Quick n’est pas couleur cheedar comme celui de McDo pourtant il devrait l’être parce que là sa me fait penser à du fromage à croque monsieur et non a hamburger ! Donc ici mach nul car point positif pour Quick car plus de sauce mais point qui s’annule car point positif pour le cheedar de chez McDo.

Ketchup :

J’ai eu dans les 2 cas deux sachets. Je n’ai pas demandé de mayonnaise, je n’aime pas sa et bien malgré le fait que j’ai dis que je ne voulais pas de mayo Quick ma donné 2 dosettes, résultats elles vont finir à la poubelle. Les sachets de McDo font 10 ml alors que ceux de Quick font 16 ml. Donc ici, point positif pour McDo de m’avoir écouté et donc ne pas m’avoir donné de mayo et point positif pour Quick car sachet de ketchup plus grand.

Serviettes :

J’ai eu dans les deux fast-food au moins 5 serviettes pour moi toute seule, ce qui m’en fait au total 10 pour la soirée, avec tout sa je peut regarder Titanic et m’en servir de mouchoir, parce que là c’est vraiment du gaspillage, enfin bon. Sur les serviettes, on retrouve l’emblème de McDo et de Quick de « gravé ». Donc ici,point négatif pour les 2.

Poches :

McDo m’a fournit une poche adapté à la taille de ma commande alors que Quick m’a donné une poche beaucoup plus grande. Donc ici, point positif pour McDo.

Prix :

Je ne compare pas puisque chez McDo il y avait une promotion donc forcement moins cher. Pour infos, j’ai payé 2 euros chez McDo grace à l’opération petits prix qui se termine le 15 ou 16 septembre contre 4,5 euros chez Quick mais j’avais une boisson en plus.

Conclusion :

McDo = 2 positifs + un bonus pour McDo grâce à sa caissière attirante et souriante.

Quick = 2 positifs + un bonus pour Quick car pour les même produits l’ apport kcal plus faible.

Donc Mach nul.

Du coup, aller là où votre instinct vous guide. Pour moi, si un jour je dois retourner dans un fast food, je resterais fidèle à McDo puisque j’y suis habitué depuis toute petite. D’ailleurs pour vous dire je n’y était pas allé depuis un bail : la dernière fois c’était en juillet 2011 pour fêter la réussite du bac avec des copin(e)s mais bon de temps en temps sa ne fait pas de mal.

Et, vous quelle est votre préférence entre les deux ? Pourquoi ?

Infos nutrition :

Petite frites McDo = 235 kcal

Petite frites Quick = 218 kcal

Cheesburger McDo = 300 kcal

Cheesburger Quick = 275 kcal

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Madeleines au sésame

3 Fév

J’ai choisi pour aujourd’hui de poster une recettes pour réaliser des madeleines au sésame, elle se trouve ICI. J’ai remplacé l’huile de sésame par de l’huile de tournesol puisque je n’en avais pas. Ces madeleines étaient bien bonnes, je les ais servis lors d’un apéritif avec des amis. Je n’ai pas de moule à madeleines, donc j’ai fait avec ce que j’avais mais sa reste sympa ces petites formes aussi.

Pour 18 madeleines :

– 100g de farine

– 2 œufs

– 3 cuillères à café de levure chimique

– 1 pincée de sel et de poivre

– 2 cuillères à soupe d’huile de sésame

– 20g de beurre fondu

– 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

– 4 cuillères à soupe de lait

– 2 cuillères à soupe de graines de sésame doré

Mélanger le tout, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Laisser reposer au minimum 30 minutes.

Puis remplir vos empreintes de l’équivalent d’une petite cuillère à soupe.

Enfourner 10 minutes dans un four préchauffé à 180°c.

Salade piémontaise allégée

3 Jan

Recette trouvé ICI.

Pour 4 personnes :

– 500g de pommes de terre épluchées

– 100g de dès de jambon (j’ai remplacé par du thon)

– 2 tomates

– 2 œufs cuits durs (que les blancs dans la recette originale)

– 10 cornichons

– 100g de fromage blanc 0%

– 2CC de moutarde

– 1 jaune d’œuf (pas mis)

Couper les pommes de terre en petits cubes et les faire cuire dans de l’eau bouillante salée, je les ai laissé 20 min.

Pendant ce temps, couper la tomate en petits cubes en prenant soin de l’épépiner. Faire cuire les œufs pendant 10 min , les laisser refroidir. Pendant ce temps, couper les cornichons en fines rondelles. Ôter le jaune des œufs (pas fait), couper les blancs en morceaux. Réserver le tout au frais.

Une fois les pommes de terre bien refroidies, ajouter le jambon (thon pour moi), les tomates, les cornichons et les blancs d’œufs (jaune aussi pour moi).

Préparer la sauce, en mélangeant le fromage blanc et la moutarde. Ajouter un jaune d’œuf et mélanger à nouveau (pas fait). Saler poivrer. Ajouter la sauce à la salade, mélangeant délicatement. Mettre au frais jusqu’au moment de servir.