Recette trouvé ICI.
Pour 4 personnes :
– 500g de pommes de terre épluchées
– 100g de dès de jambon (j’ai remplacé par du thon)
– 2 tomates
– 2 œufs cuits durs (que les blancs dans la recette originale)
– 10 cornichons
– 100g de fromage blanc 0%
– 2CC de moutarde
– 1 jaune d’œuf (pas mis)
Couper les pommes de terre en petits cubes et les faire cuire dans de l’eau bouillante salée, je les ai laissé 20 min.
Pendant ce temps, couper la tomate en petits cubes en prenant soin de l’épépiner. Faire cuire les œufs pendant 10 min , les laisser refroidir. Pendant ce temps, couper les cornichons en fines rondelles. Ôter le jaune des œufs (pas fait), couper les blancs en morceaux. Réserver le tout au frais.
Une fois les pommes de terre bien refroidies, ajouter le jambon (thon pour moi), les tomates, les cornichons et les blancs d’œufs (jaune aussi pour moi).
Préparer la sauce, en mélangeant le fromage blanc et la moutarde. Ajouter un jaune d’œuf et mélanger à nouveau (pas fait). Saler poivrer. Ajouter la sauce à la salade, mélangeant délicatement. Mettre au frais jusqu’au moment de servir.
g faim 
Elle semble parfaitement divine!
pourquoi pas je n’en mange jamais !!!
Humm délicieux et allégé, parfait quoi 😀
Merci de ton partage : Génial une piémontaise allégée !! Bises
oui une bonne salade pour le soir
bonne soirée
je suis comme toi, j’emporte toujours mon bento au boulot! ta salade allégée en plus me semble une bonne idée! Bonne semaine gourmande! bises
Lou
Très belle recette et rubrique très astucieuse. bises et bonne soirée
une salade qu’on adore!!!
Très sympa cette petite salade. Idéale pour un soir… Bisous !
Je ne la fais pas souvent, car je n’y pense pas, pourtant, je l’aime! Bisous
J’adore la piemontaise et si en plus elle est allégée, je prends … bises
J’aime beaucoup la salade piémontaise, la tienne me plait bien !
très sympa cette piémontaise allègèe
hummmmmmm
bon mardi
bisous
hummmm c’est bon ça! merci!
bisous
toutoune
C’est un régal cette salade alors penser à l’alléger, c’est une bonne idée,
bisous
Parfaite pour la ligne ! très bien vu que j’ai pris un peu pendant les vacances, cette recette est parfaite ! bises
Sympa pour une rentrée toute en légéreté!!!Bises.
très sympa cette salade , bonne journée
et tu as bien raison, voilà quelque chose qui va grandement m’ intéressée , moi qui ne sait jamais quoi emportée !
Je te souhaite une excellente journée !
Cela fait un bout de temps que je n’en ai pas mangé de piémontaise, et pourtant j’aime beaucoup !
ça a l’air très bon .
bisous bonne soirée
coucou
et ben moi je n’en ai encore jamais fait .
pourtant , j’aime beaucoup cette recette .
mais si celle ci est allégées , alors la , plus
d’excuses pour la tenter .
bonne soirée !