Croque légumes

5 Mai

Pour 2 croques :

– 4 tranches de pain de mie

– 2 poignée de salade de roquette

– 4 lamelles de Caprice des Dieux

– 1 tomate coupée en fines tranches

– 1/2 oignon rouge finement émincé

– 1 c à c bombée de ketchup

– 2 c à c d’huile d’olive

– Sel et poivre

Mélanger la tomate, l’oignon, le ketchup, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Laisser mariner un peu.

Beurrer chaque tranche de mie sur un côté seulement et parsemer de sel.

Poser quelques feuilles de roquette, une belle épaisseur de salade de tomate et deux tranches de caprice des dieux. Recouvrir avec la 2ème tranche de pain de mie, face beurrée et salée toujours côté extérieur. Ensuite, cuire les croques avec l’appareil environ 3 min.

Rapide et simple, mais gourmand.

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24 Réponses to “Croque légumes”

  1. afaurore septembre 15, 2012 à 12:42 #

    belle participation

  2. christèle septembre 15, 2012 à 1:03 #

    un croque bien gourmand !!!!!!!!!!
    bon samedi
    bisous

  3. lou septembre 15, 2012 à 3:33 #

    une belle partcipation, bonne chance! Bon weekend, biseS
    lOU

  4. miamana septembre 15, 2012 à 7:31 #

    Une idée délicieuse! Bravo et bonne chance!

  5. samar septembre 15, 2012 à 8:07 #

    ta photo donne tres envie une croque-legume fait pour moi j’adore les legumes loll
    bizzz

  6. Carmencita septembre 15, 2012 à 8:11 #

    Un croque super gourmand hummm j ‘aime. Bonne chance pour le concours.

  7. fraizy septembre 15, 2012 à 9:14 #

    Très beau croque qui donne envie de se remettre à table. Bises et bonne soirée

  8. La bonne soupe septembre 16, 2012 à 6:34 #

    Belles idées !

  9. ma-ger-de septembre 16, 2012 à 6:39 #

    une très bonne idée!!

  10. kekeli septembre 16, 2012 à 7:19 #

    bonne chance pour ton concours !!

  11. Eliane septembre 16, 2012 à 8:51 #

    Excellent croque ! merci Bon dimanche Gfaim > bisous

    http://pre-au-clair.eklablog.com/
    http://parfumsdecampagne.over-blog.com

  12. Océane septembre 16, 2012 à 10:08 #

    ça donne faim

  13. Sylvie et Marc septembre 16, 2012 à 2:10 #

    Bonjour, excellente cette idée de croque aux légumes et comme toi, je pense que cette idée est astucieuse pour faire manger des légumes aux enfants. Bises. Sylvie.

  14. Heart Of wild septembre 16, 2012 à 2:44 #

    Des croques qui ont tout pour me plaire, j’en croquerais bien une bouchée !

  15. EnviesDelices septembre 16, 2012 à 7:38 #

    il a l’air bien bon ce croque

  16. Shannene septembre 17, 2012 à 7:26 #

    Ca met en appétit en tout cas, je te souhaite de gagner le concours, tu as toutes tes chances ! Bisous

  17. Christelle septembre 17, 2012 à 7:35 #

    Très très bon et très original 😀

  18. choupette82 septembre 17, 2012 à 12:50 #

    Très beau croque, j’adore ça aussi ! bises

  19. novice en cuisine septembre 17, 2012 à 3:29 #

    Une bien jolie recette, tu nous gates! c’est sain!
    bonne chance pour le concours!

  20. verocook septembre 18, 2012 à 1:53 #

    ah mais j’en ferais bien mon 4 h ! hi hi

  21. josette septembre 18, 2012 à 6:09 #

    bonsoir,tes croque légumes sont superbe et bien appétissant!!! bonne soirée bises

  22. nadège septembre 18, 2012 à 7:01 #

    J’aime beaucoup, bonne chance pour le concours,
    bisous

  23. sagweste septembre 19, 2012 à 7:41 #

    je pense plutot à faire des tartines que des croques car mon tilou n’aime pas ça 😉 mais ta version est belle
    bisou
    sag

  24. Maud septembre 19, 2012 à 4:38 #

    Ils ont l’air délicieux ces croques !! Bises

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